Wrap au poulet et salade fraîche

Ingrédients

pour 2 personnes

• Blanc de poulet300 g
• Tortillas de blé2 pièce
• Salade verte50 g
• Tomate1 pièce
• Concombre0.5 pièce
• Yaourt nature60 g
• Jus de citron1 cuillère à soupe
• Huile d'olive1 cuillère à soupe
• Sel1 pincée
• Poivre1 pincée

Préparation

1. Étape 1

   Coupez le blanc de poulet en fines lanières et faites-le cuire dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 8 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

2. Étape 2

   Pendant ce temps, lavez et coupez la salade verte, la tomate et le concombre en petits morceaux.

3. Étape 3

   Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le jus de citron, le sel et le poivre pour obtenir une sauce onctueuse.

4. Étape 4

   Réchauffez rapidement les tortillas 20 secondes de chaque côté dans une poêle sèche pour les assouplir.

5. Étape 5

   Répartissez le poulet et les légumes sur chaque tortilla, ajoutez la sauce, puis roulez fermement le wrap avant de le couper en deux et de servir.